世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
ウィームスモルツ スパイスキング 46.0%
- 地域: スコットランド
- ブランド: ウィームス・ファミリー・スピリッツ
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: コアレンジ
- 掲載号:175号
クリストファー・コーツSCORE7.9
- 香り
- 熟れた果樹園のフルーツと、穏やかな薬っぽい香りが拮抗している。ユーカリの葉とリコリスオールソーツ(菓子)。洋ナシと生のココナッツの果肉。繊細なモルト香。加水すると、繊細なピートのスモーク香がさらに強まってくる。
- 味
- 穏やかな薬っぽい風味が、繊細なクリームの風味とバランスをとっている。クローブとたくさんの爽やかな青リンゴや熟れた洋ナシ。加水すると、レモンとライムキャンディーの風味が前面に出る。
- フィニッシュ
- 果樹園のフルーツを炭火焼きにしたような後味がしばらく続く。余韻の長さはミディアム。
- コメント
- フルーツ香が主導し、軽いピート香がある楽しいブレンデッドウイスキー。
ウィームスモルツ スパイスキング 56.0%
- 地域: 各地
- ブランド: ウィームスモルツ
- 価格帯: 121-180
- 入手可能場所: ヨーロッパ&アジア
- 掲載号:141号
ローラ・フォスターSCORE7.8
- 香り
- はっきりとした熱気が感じられる。まとわりつくようなパインレーズンのアロマが支配しており、レモンとくすぶる木の燃えさしの匂いも混じり合っている。
- 味
- 唾液を誘う炭のような感触に、ジューシーな酸味がある。スモークの一撃に、パイナップルと洋ナシの風味が対峙する。そしてナツメグとアニシードがそのあとを引き継ぐ。
- フィニッシュ
- 炭のスティックをいつまでもしゃぶっている感じ。
- コメント
- パンチのあるスモーキーなブレンド。気の弱い人はご用心。
マーク・ニュートンSCORE7.6
- 香り
- ミンスパイとカスタード。ペストリーの香りがほとんどパンのような匂いを漂わせるが、ふんだんなジャムの香りも伴っている。白檀を思わせる、カビのような感触。加水するとさらに心地よくなる。
- 味
- 爆竹。焼けるような黒コショウ、焦げたトースト、唐辛子。かなり酸味の強いイチゴジャム。サルタナを筆頭とするドライフルーツ風味が立ち上がる。加水すると和らぐが、新しい風味は現れてこない。
- フィニッシュ
- 余韻はとても長い。黒コショウ、焼きたてのペストリー、ラズベリークーリ、タバコの感触。
- コメント
- 無遠慮で単刀直入なウイスキーだが、なかなか効果的にまとまっている。
フィービー・カルバーSCORE7.7